이탈리아 파르미지아노 레지아노 농장 견학 (이탈리아 치즈농장, 투어, 휠치즈!~)
안녕하세요. 오늘은 에밀리아 로마냐 지역 주변에 있는 파르지지아노 레지아노 농장에 대해서 포스팅 하겠습니다. 이 지역에서만 파르미지아노 레지아노가 생산되며 약 350개 정도가 있다고 하더라구요~이 중 현대식으로 만드는 공장도 있지만 제가 방문한 곳은 전통 방식을 고수한다고 했습니다.이 지역에서만 파르미지아노 레지아노가 생산되는 이유는젖소들의 유익한 장내 박테리아가 우유에도 영향을줘서 맛있는 치즈가 만들어지기 때문이라고합니다. 이 지역에서 만들어진 파르미지아노 레지아노가 전 세계로 수출된다고 하네요!! 신기하죵!?*파르미지아노 레지아노 농장 견학은 네이버를 통해서도 할 수있습니다. 하지만, 여행오셨으면 다른 관광지 가는 걸 추천해요!! 여기는 현지인을 위한 견학에 적합한 것 같아요!목차1. 파르미지아노 레..
유럽여행
2024. 11. 1. 20:03
